Glutensiz Mercimek Köftesi

Gluten hassasiyetiniz olmasa bile, bedeninizi yormayan yararlı öğünler tüketmenizi öneririm. Gluten hassasiyetinz var ise sevdiğiniz lezzetlerden mahrum kalmayın. Keyifli beslenmenin, yemekleri şölene çevirmenin mutlaka bir yolu vardır. Hadi, ezberleri bozma vakti…

GLUTENSİZ MERCİMEK KÖFTESİ
MALZEMELER:
2 su bardağı mercimek
2 orta boy patates
1 soğan
Domates salçası
Maydanoz
Dereotu
Taze soğan
Tuz

HAZIRLANIŞI:
Patatesi ve mercimeği ayrı tencerelerde haşlayın. Patates haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve ezin. Ayrı bir kapta soğanı kavurduktan sonra salçayı ve toz kırmızı biberi ekleyin. Mercimek, patates ve kavrulmuş soğan ve salçayı bir araya getirin, iyice yoğurun. Ve sonra diğer malzemeleri de ekleyerek şekil verin.

Glutensiz Mercimek Köfteniz hazır!

Sağlıklı günler dilerim.