SAĞLIKLI ÖĞÜN ALTERNATİFLERİ

Öğünlerinizden turpgilleri eksik etmeyin. Neden derseniz; bu sebzeler glucosinate denilen bir madde içerir. Bu sayede fitokimyasallar salgılayarak östrojen gibi birçok kimyasalı dengeliyor. Ayrıca içerdiği klorofil sayesinde de detoks kapasitesi artıyor.

Çin’de bir zamanlar güzel tadı nedeniyle sadece kraliyet ailesinin kullandığı, kraliyet ailesinin dışında kullanımı yasaklanmış bir yiyecek siyah pirinç. Siyah pirinç düşük nişasta içeriği nedeni ile düşük glisemik indekse sahip. İçerdiği antosiyaninler de hücrelerimizi hasara karşı korumaya yardımcı… Siyah pirinç beslenmemizde sağlıklı bir seçim…

Sağlıklı beslenmek için özel çaba sarfedenler bir zaman sonra "Bu akşam ne yapsam?" derken yorulabiliyor. Güzel bir salata bir öğünün şahane kurtarıcısı olabilir.

Sıklıkla yaptığım bir salatanın tarifini paylaşmak istiyorum.

niz ve hep sağlıklı kalmanız dileğiyle iyi pazarlar!?

Hem sağlıklı hem de lezzetli öğünler için gayretimi bilirsiniz. Sizlere alternatifler sunmayı seviyorum. Size bu güzel tarifle harika bir pazar dilemek istedim.

Hatay hurması, tahin ve ceviz ile... Bu dönem benim en sevdiğim lezzetlerden...

Zeytin salatası hem kolay ve hem de sağlıklı...

Rafine şekerden uzak durmak isteyenler için bir tavsiyem var. Sağlıklı beslenirken tatlıdan mahrum kalmak zorunda değilsiniz.

Unsuz, şekersiz kahvaltılık mısır gevreği çocukların çok hoşuna gidecek. Evinizin mutfağına çocuklarınızla birlikte girerek eğlenceli bir aktivite yapabilirsiniz. Ve çocukların hep talep ettiği bu tarifi en sağlıklı şekilde hazırlayabilirsiniz.

Gluten hassasiyetiniz olmasa bile, bedeninizi yormayan yararlı öğünler tüketmenizi öneririm. Gluten hassasiyetinz var ise sevdiğiniz lezzetlerden mahrum kalmayın. Keyifli beslenmenin, yemekleri şölene çevirmenin mutlaka bir yolu vardır. Hadi, ezberleri bozma vakti…

Hem sağlıklı bir tarif hem de önemli bir konuyu paylaşmak istedim. Tarifimiz görselde...

Peki vücudumuzu asitlenmeden nasıl koruyabiliriz?

Bir su bardağı çiğ badem ve 1 su bardağı kuru dutu un haline gelene kadar blenderdan çekin. Ayrı bir yerde çırpılmış 1 yumurta beyazı ile karıştırın. Kurabiye şekli vererek 160 derecede pişirin.